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poulet en papillote

poulet en papillote

La recette est donnée pour une personne: - 1 blanc de poulet (ou dinde) - jus de citron - jus d'orange - jus de pamplemousse (selon les goûts) - 1cuillère à soupe d'huile d'olive Faire mariner le poulet avec le jus de citron, (de pamplemousse) et d'orange....

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poulet ananas / lait de coco

poulet ananas / lait de coco

la recette est donnée pour 4 personnes - 4 blancs de poulet - 1 boite d'ananas au jus (ou à défaut au sirop) - 2 cuillères à soupe de curry en poudre - 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre - 1 boite de lait de coco (400ml) - 2cuillères à soupe d'huile...

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Concombres ou radis au saumon

Concombres ou radis au saumon

La recette est donnée pour 6 personnes: - 1 boite de saumon - 200g de Philadelphia (light) - 1 concombre ou une petite bottes de gros radis. Découper le concombre (ou les radis) en rondelles et le faire dégorger. Mixer le saumon avec le Philadelphia....

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Saison des fruits et légumes

Les fruits et légumes ont des saisons (d'accord là je ne vous apprends rien). Mais nous ne connaissons pas forcément bien les saisons. Aujourd'hui il n'est pas rare de trouver des fraises en mars avril (voir parfois toute l'année)... etc. Enfin vous comprenez...

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Abricot au chèvre

Abricot au chèvre

La recette est donnée pour 6 personnes - 32 oreillons d'abricot - 130g de fromage de chèvre - herbes aromatiques (ciboulette, basilic...) - poivre Préchauffer le four en position grill. Rincer les abricots en conserve. Dans un saladier, mélanger le fromage...

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encore un apéritif avec de l'ananas

La recette est donnée pour 6 personnes - 1 ananas - 1 boite de miettes de crabe - 1 yaourt 0% - herbes, poivre, épices… Couper l’ananas en petits dés. Dans un saladier mélanger l’ananas avec les miettes de crabe. Présenter sous forme de verrines. Dans...

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Brick de chèvre et tomate

La recette est donnée pour une personne: - 1 feuille de brick - 30g de fromage de chèvre - 6 tomates cerises - sel, poivre, persil, herbes de provences, basilic... Préchauffer le four th8 (240°C). Etaler la feuille de brick et la couper en 2. Couper les...

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Roulades d'ananas

La recette est donnée pour 6 personnes: - 4 rondelles d'ananas en conserve (au jus et non au sirop) - 12 tranches de bacon maigre (c'est à dire le filet de bacon les tranches rondes pas le bacon à frire) - papika en poudre Couper chaque rondelles d'ananas...

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sandwich au pain polair

sandwich au pain polair

On trouve du pain polair dans le rayon épicerie des magasin Ikea. Ils sont vendu conngelés et emballés par sachet de 4. Le pain se décongèle rapidement. Je trouve ce pain très pratique pour faire de très bons sandwich. Pour un petit sandwich: - 1 pain...

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