Abricot au chèvre

Publié le par LilY

La recette est donnée pour 6 personnes

- 32 oreillons d'abricot
- 130g de fromage de chèvre
- herbes aromatiques (ciboulette, basilic...)
- poivre

Préchauffer le four en position grill.

Rincer les abricots en conserve.

Dans un saladier, mélanger le fromage avec les herbes aromatiques.

Farcir les moitiés d’abricots avec ce mélange.

Mettre les oreillons sur une plaque ou un plat allant au four.

Laisser dorer 3 minutes sous le grill


Très appréciés par les amateurs de fromage de chèvre. Ils sont meilleurs consommés chaud (en tout cas j'ai préféré chaud personnellement).

Ils ont été testés lors du dernier cours des ateliers cuisine et ils sont remportés un franc succès



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Avant de passer au four

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Après le passage au four

Publié dans apéritif

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