Brochette de St Jacques

Publié le par LilY

La recette est donnée pour 4 personnes:

Temps de préparation: 10minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

 

- 16 coquilles St Jacques

- 16 tranches de filet de bacon (le rondpas le long)

- 12 tomates cerises

- 1 cuillère à café de thym

- 1/2 jus de citron

- poivre

 

Entourer chaque noix de St jacques d'une tranche de bacon.

Enfiler 4 noix par brochette en les séparant d'une tomate cerise.

Les arroser de jus de citron, saupoudre de thym et de poivre.

Faire griller le tout au four. Penser à les retourner régulièrement pour avoir une cuisson uniforme.

 

Cela pourrait aussi être une idée pour les barbecues de l'été.

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