Concombres ou radis au saumon

Publié le par LilY

La recette est donnée pour 6 personnes:

- 1 boite de saumon
- 200g de Philadelphia (light)
- 1 concombre ou une petite bottes de gros radis.

Découper le concombre (ou les radis) en rondelles et le faire dégorger.
Mixer le saumon avec le Philadelphia.
Dans un plat présenter les rondelles dégorgées et essuyées. Avec une poche à douille (c'est mieux sinon avec une petite cuillère), appliquer le mélanger sur les tranches de concombre (ou radis).

Attention à bien faire dégorger le concombre sinon le mélange ne reste pas en place.
En métropole on trouve du Philadelphia light notamment chez Auchan (sans faire de pub). Il est présenté dans du papier blanc.

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Les photos ne sont pas de moi.
 

Publié dans apéritif

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