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Quelques équivalences

Quelques équivalences

Dans le cadre d'un régime on autorise souvent une pâtisserie ou viennoiserie 1 fois dans la semaine. Je pense que plus ça n'aurait pas trop de sens. On peut quand même avoir un peu de produits sucrés dans son alimentation au quotidien. Je vous mets quelques...

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Le chocolat

Le chocolat

Je sais que lorsque l'on entreprend un régime il est parfois difficile de se passer de certains aliments. Le chocolat arrive souvent en tête lorsque je demande. Sachant très bien que la frustration ne mène à aucun résultats et que les envies sont parfois...

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Gratin vert de poisson

Une recette que nous avons fait en atelier cuisine. Il est possible de la faire avec plusieurs types de poisson, lors de nos ateliers nous avons choisi du tilapia qui est un poisson blanc, très fin. C'est un poisson pêché dans les pays du Sud comme la...

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encore une recette avec la feuille filo

Mille feuille à la viande et à la menthe pour 6 personnes: - 400g de viande de boeuf hachée (de préférence 5% de matière grasse) - 8 feuilles filo - 200g de champignons - quelques brins de menthe - huile, moutarde, sel, poivre, (- 1jaune d'oeuf) - 1 gros...

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Auchan se lance dans le sans gluten

Je me suis inscrite à l'association AFDIAG, et aujourd'hui j'ai reçu le magasine mensuel (enfin celui d'octobre) y'a un petit décalage ici avec la poste!!! Bref je regarde le magasine et je vois qu'Auchan vient de lancer une gamme de produit sans gluten....

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Aumonière aux abricots

La feuille filo est assez fragile et un peu plus difficile que la brick à travailler. Il faut veiller à ce que le plan de travail ne soit pas mouiller ou humide sinon on peut dire adieu à la feuille. Attention aussi aux ongles longs qui peuvent facilement...

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La plate-bière

La plate-bière

Ceux qui connaissent mon blog sur ma vie à St Pierre et Miquelon, on dejà entendu parler de la plate-Bierre ou ronces des tourbières. C'est un petit fruit orangé qui ressemble fort à la mûre. Imaginez que cette petite plante peut résister à une température...

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