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7 articles avec aperitif

Cake au pesto

Comme j'adore cuisiner, on me demande souvent des faire des choses pour les manifestations familiales (enfin quand j'étais en métropole). J'adore faire des cakes car pour les apéritifs c'est bien ou pour des buffets. Mais on a toujours le traditionnel...

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Concombres ou radis au saumon

Concombres ou radis au saumon

La recette est donnée pour 6 personnes: - 1 boite de saumon - 200g de Philadelphia (light) - 1 concombre ou une petite bottes de gros radis. Découper le concombre (ou les radis) en rondelles et le faire dégorger. Mixer le saumon avec le Philadelphia....

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Abricot au chèvre

Abricot au chèvre

La recette est donnée pour 6 personnes - 32 oreillons d'abricot - 130g de fromage de chèvre - herbes aromatiques (ciboulette, basilic...) - poivre Préchauffer le four en position grill. Rincer les abricots en conserve. Dans un saladier, mélanger le fromage...

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encore un apéritif avec de l'ananas

La recette est donnée pour 6 personnes - 1 ananas - 1 boite de miettes de crabe - 1 yaourt 0% - herbes, poivre, épices… Couper l’ananas en petits dés. Dans un saladier mélanger l’ananas avec les miettes de crabe. Présenter sous forme de verrines. Dans...

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Roulades d'ananas

La recette est donnée pour 6 personnes: - 4 rondelles d'ananas en conserve (au jus et non au sirop) - 12 tranches de bacon maigre (c'est à dire le filet de bacon les tranches rondes pas le bacon à frire) - papika en poudre Couper chaque rondelles d'ananas...

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Sangria au vin blanc

Ce n'est pas parce que c'est un blog diététique qu'on ne peut pas se faire un peu plaisir de temps en temps. Pour un des ateliers cuisines (le dernier) nous avions décidé de faire un petit cocktail. Le choix s'est porté sur une sangria. Mais n'étant pas...

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Pain d'épices

Pour 4 personnes: - 200g de farine - 1/2 sachet de levure - 250g de miel - 35g de beurre - 2oeufs - sel, canelle - 1càc d'anis. Préchauffer le four th7. Dans une casserole, faire fondre le beurre et le miel à feu doux. Dans un saladier, mélanger la farine,...

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