la pâte à tarte hypoenergétique

Publié le par LilY

La recette est donnée pour6 personnes:

- 130g de farine
- 50g de fromage blanc (FB)
- 1 oeuf
- sel

Mettre la farine dans une terrine. Ajouter le FB, l'oeuf et le sel.
Travailler rapidement pour obtenir une pâte ferme.
Mettre en boule et laisser reposer 30 minutes au frais.
Etaler la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé avec un rouleau.


Cette pâte peut servir pour faire des tartes au pommes même certaines tartes salées.
Essayez et vous me direz comment c'est passé l'expérience.
Je me souviens la première fois avait été un grand moment de ... solitude!

Publié dans desserts

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Bénédicte 16/02/2010 10:58


voilà une recette bien utile Bonne journée